🎓💛 Ruta Cake Designer – La Última Edición Presencial 💛🎓

Hola, soy Oriana ✨. Mi propósito es ayudar a mujeres a emprender en repostería creativa y convertir ese talento en un negocio rentable. Si estás aquí, es porque ya diste el primer paso: tomarte en serio tu oficio.

¡Qué ilusión que estés aquí! ✨
Quiero contarte que esta no será una edición cualquiera.
Después de varios años formando a cientos de alumnos de manera presencial, he decidido que esta será mi última Ruta Cake Designer durante una temporada.
No porque deje de enseñar, sino porque vienen proyectos nuevos que me hacen muchísima ilusión y, sinceramente, no sé cuándo volveré a impartir cursos presenciales.
Por eso quiero que esta edición sea la más bonita de todas. 💛
Con contenido renovado, nuevas decoraciones, muchísima práctica y toda la experiencia que he adquirido durante estos años para ayudarte a crecer como Cake Designer.

💭 Déjame hacerte unas preguntas…

✨ ¿Te gustaría vivir de la repostería, pero no sabes por dónde empezar?
✨ ¿Tus bizcochos se hunden en el centro o quedan apelmazados?
✨ ¿No sabes cómo conseguir colores intensos y vibrantes?
✨ ¿Te da miedo aceptar tartas de dos pisos porque no sabes cómo estructurarlas correctamente?
✨ ¿No sabes cuánto cobrar por tus tartas y sientes que terminas regalando tu trabajo?

💛 Si respondiste “sí” a algunas o varias de estas preguntas, quiero que sepas algo: yo también estuve ahí.

También tuve dudas, cometí errores, sentí miedo y aprendí muchas cosas por ensayo y error.
Precisamente por eso nació la Ruta Cake Designer: para ayudarte a recorrer ese camino mucho más rápido, con una formación estructurada, práctica y pensada para que avances con seguridad.

✨ ¿Qué es la Ruta Cake Designer?

Es un recorrido en 3 etapas, diseñado para que aprendas de forma progresiva y puedas convertir tu pasión en un negocio rentable.

1️⃣ Curso Básico – Iniciación a la Repostería Creativa
Aprenderás desde cero todas las bases de la repostería creativa: elaboración de bizcochos, rellenos, cremas, montaje, estabilidad y decoración profesional, para que puedas crear tartas bonitas, deliciosas y bien estructuradas.

2️⃣ Masterclass Avanzada – High Level Cake (Tarta de 2 pisos)
Llevarás tu técnica al siguiente nivel elaborando una espectacular tarta de dos pisos con acabados premium, composición moderna, manejo del color y una decoración elegante con frutas.

3️⃣ Taller de Costos y Emprendimiento
Aprenderás a calcular correctamente tus precios, organizar tus costos y desarrollar la mentalidad necesaria para hacer crecer tu negocio y vivir de la repostería.

💎 ¿Por qué elegir la Ruta completa?
✨ Sigues un camino de aprendizaje lógico, sin saltarte pasos.
✨ Ahorras dinero frente a comprar cada curso por separado.
✨ Recibes de regalo mi ebook “Equilibrio Perfecto”, una guía que utilizo constantemente para calcular tamaños y porciones de tartas. 🤩💕
✨ Terminarás con una formación completa: técnica, decoración premium y estrategia de negocio.

🎓 Ruta Cake Designer Profesional
Incluye Curso Básico – Iniciación + Masterclass Avanzada – High Level Cake + Taller de Costos y Emprendimiento: 785 € → 705 € (ahorras 80€)

Curso 1 — Iniciación a la Repostería Creativa (Presencial)

Sé lo frustrante que es seguir tutoriales, gastar ingredientes y terminar con una tarta que se va de lado, se derrite o se hunde 🙄 (sí, ya me pasó). También sé lo inseguro que es querer vender y sentir que aún no llegas al nivel.
En 1 solo día (8 h) dejarás atrás esa inseguridad y te llevas tu primera tarta de 15 porciones (valorada en 99 €) con acabado profesional, lista para vender como toda una cake designer 🚀

Incluye:

• Todo el material y utensilios
• Coffe break
• Guía impresa con recetas y tips
• Mi lista exclusiva de proveedores 💎

Veremos (teoría):

• Dónde comprar materia prima y utensilios
• Ingredientes y utensilios favoritos (explicación)
• Tipos de moldes y desmoldantes + receta de desmoldante
• Tipos de horno
• ¿Por qué se hunden los bizcochos?
• Tabla de conversión
• Demostraciones: bizcocho de vainilla, almíbar, merengue suizo y buttercream de merengue suizo
• Tiempos de enfriado

Harás (práctica):

• Montaje de tarta layer
• Almibarado correcto
• Rellenos y tips
• Capa recogemigas
• Tiempos de frío
• Cobertura y decoración
• Decoración con flores

💰 Inversión: 280€ – Ver curso suelto.
👉 Reserva: 100€. El pago total debe completarse 1 semana antes del curso.

📍 Fecha: Domingo 18 de octubre
📍 Lugar: Madrid

🎁 Bono: si te apuntas antes del 15 de Noviembre, recibes mi receta de bizcocho de chocolate de regalo.

Curso 2 — Masterclass Avanzada: High Level Cake (Presencial)

Si estás aquí es porque ya no eres principiante, y quieres elevar el valor de tu producto!
Si quieres vender tartas rentables debes aumentar el valor de tu producto al cliente, y ¿Cómo haces eso?: teniendo acabados impecables, enfocándote en las tendencias, mejorando tu packing y hasta tu forma de vender, y por eso invente: high level cake
En 1 día (8–9 h) aprenderás el montaje de tartas de dos pisos , técnicas profesionales en crema de mantequilla y decoración con acabados premium que podrás vender a mayor precio.

Incluye:

• Utensilios e ingredientes
• Tu tarta de 35 porciones (valor 240€)
• Certificado de participación

Aprenderás a:

• Preparar buttercream de merengue suizo + saborizacion
• Montar tartas de pisos y lograr bordes rectos
• Conseguir coloración intensa
• Hacer alisado prolijo y detalles con manga
• Aplicar decoraciones modernas con frutas.

💰 Inversión total: 320 € – Ver curso suelto.
Reserva tu plaza con 120€ y paga el resto en efectivo hasta 1 semana antes del curso.

📍 Lugar: Madrid
🗓️ Fecha: Domingo 29 de noviembre · 9:00– 5:00h (puede extenderse 1 h)

⚠️ Nota: no es para principiantes; si estás empezando, ve primero a Iniciación 😉

Curso 3 — Taller Presencial: Costos y Precios para Reposteras (Presencial)

¿Qué es un negocio rentable si no conoces tus costos reales y precios?
Esto es lo PRIMERO que debemos resolver cuando decidimos emprender (pero nunca es tarde).
Se que a veces no queremos saber de números y solo queremos la parte más linda que es la diversión de decorar tartas hermosas, y la realidad es que puedes saltarte este paso si quieres seguir teniendo un hobbie! Pero si realmente quieres hacer de esto un negocio debes aprender a sacar tus costos reales y establecer una buena cartera de precios.

Será 1 jornada práctica, donde aprenderás a calcular el costo real de tus productos de pastelería para dejar de trabajar “por amor al arte” y empezar a tener un negocio rentable.

Es un curso explicativo donde te enseño a iniciarte en el mundo del excel, a llevar una contabilidad sana y nada complicada.

Te enseñaré también los primeros pasos para emprender, como puedes comenzar, cuáles son esas acciones que te llevarán a tener clientes potenciales.

Te ayudará a evitar:

• Pérdidas por precios mal calculados
• Falta de beneficios
• Trabajar hasta el cansancio sin retorno monetario

Incluye:

• Taller presencial intensivo
• Mini brunch
• Plantilla de Excel lista para usar
• Plantilla de cómo llevar tu contabilidad
• Ejercicios guiados para costos y precios
• Material impreso
• Certificado de participación

Ideal para: reposteras que ya elaboran productos y quieren fijar precios correctos y rentables, así como para personas que desean emprender y no saben por dónde comenzar.

💰 Inversión total: 125€ – Ver curso suelto.
Reserva tu plaza con 80€ (transferencia) y paga el resto en efectivo hasta 1 semana antes del taller.

📍 Lugar: Madrid
🗓️ Fecha: Domingo 17 de enero.  10:00–14:00

¿Cómo seguir?

• Quiero la transformación completa: apúntate a la Ruta Profesional Cake Designer y aseguras base + premium + negocio (con ebook y Q&A).
• Prefiero ir paso a paso: empieza por Iniciación, y cuando te sientas lista, da el salto a High Level Cake y cierra con Costos.

Cuando decidas tu opción, continúa en la plataforma y elige tu fecha. Plazas limitadas para cada grupo. Nos vemos en clase 💛